Kierunek: Turystyka i Rekreacja
Specjalność: Zarządzanie w hotelarstwie i gastronomii

opinia studenta

„Studiowałam wcześniej filozofię w Kijowie na Ukrainie. Kiedy pojawiła się szansa na studiowanie Turystyki i Rekreacji, wiedziałam, że to coś dla mnie, bo od zawsze pasjonowały mnie podróże. I rzeczywiście, dopiero teraz czuję, że to jest właśnie to."

Valentyna Iakymenko, studentka I roku studiów II stopnia na kierunku Turystyka i Rekreacja, specjalność Zarządzanie w hotelarstwie i gastronomii

Studia II stopnia – stacjonarne i niestacjonarne

Kariera zawodowa

Absolwenci specjalności Zarządzanie w hotelarstwie i gastronomii są przygotowani do zarządzania przedsiębiorstwem turystycznym, hotelarskim i gastronomicznym, pełnienia kierowniczych funkcji w turystyce i hotelarstwie, kierowania zespołami ludzkimi oraz do kreatywnego rozwiązywania problemów

Przedmioty ogólne
język obcy, metodologia badań naukowych

Przedmioty podstawowe
historia kultury, socjologia czasu wolnego, regiony turystyczne

Przedmioty kierunkowe
planowanie turystyczne, informatyka w turystyce i rekreacji, marketing usług turystycznych i rekreacyjnych, polityka turystyczna, wychowanie zdrowotne i promocja zdrowia, finanse przedsiębiorstw i podstawy rachunkowości, etyka gospodarcza i zawodowa, seminarium magisterskie

Kształcenie w zakresie specjalności
rynek usług hotelarskich i gastronomicznych, nowoczesne koncepcje zarządzania w przedsiębiorstwie hotelarskim i gastronomicznym, zarządzanie jakością w przedsiębiorstwie hotelarskim i gastronomicznym, zarządzanie zasobami ludzkimi, nowe technologie w usługach hotelarskich, negocjacje w biznesie, elementy protokołu dyplomatycznego